Rambler's Top100
Скрыть результаты поиска
rss feed

Каталог – Еда – Рестораны

Grossbeef / ГроссБиф

Тип заведения
ресторан
Метро
Проспект Вернадского
Адрес
ул. Удальцова, д. 42
Телефон
(495) 967-66-07
Часы работы
с 12:00 до 00:00
Дополнительные услуги
места для некурящих, услуга "еда с собой"
Кухня
европейская, итальянская, немецкая, французская, японская

Описание заведения

Цены на билеты, оснащение, услуги

Комментарии

Рейтинг, голосование, отзывы и комментарии

Сегодня

Самое актуальное прямо сейчас

Grossbeef относится к числу ресторанов с уникальной кухней и обстановкой – стильной, дорогой, и в то же время свободной, не бросающейся в глаза, но тем более ценной. Особенность интерьеров хай-тек состоит в том, что даже в дорогом исполнении они не "подавляют" роскошью. В ресторане два зала: один из них спланирован с VIP-зонами на 10 персон, отдельной барной стойкой на 12 человек, а для семейного банкета предусмотрен круглый стол на 8 мест – с вращающимся подносом посередине.


Прозрачное и матовое стекло создает пространство, полное воздуха и света, а оттенки песочного и коричневого делают его теплым и уютным. Маленький балкон – актуальный скорее летом, нежели зимой – хорош и днем, и вечером. В целом обстановку Grossbeef можно определить как «стильную и ненавязчивую». Здесь легко, уютно и ничто не отвлекает от кухни – а блюда авторской кухни достойны внимания.


На кухне хозяйничает шеф-повар из Австрии Эрвин Петерс. Надо отметить, что австрийская педантичность вкупе со знанием гастрономических тонкостей сказываются не только на составе меню, но и на приготовлении блюд – это действительно авторские творения. И Эрвина невозможно заставить приготовить «негармоничное» блюдо: даже если вы привыкли есть зажаренную рыбу, он приготовит ее так легко и виртуозно, что вы измените свои кулинарные пристрастия, открыв новые вкусовые ощущения от здоровой пищи. Это своего рода «воспитание вкуса», основанное на отношении к свежим натуральным продуктам как к ценности.


На что еще стоит обратить особое внимание в меню? – На супы (особенно с тыквой и морепродуктами), блюда на гриле (в числе которых и запеченное мясо камчатского краба), салаты и стейки (фирменный Grossbeef полностью соответствует своему названию: в свежем виде он весит около 900 граммов). Самый необычный из десертов – мороженое собственного приготовления. Впрочем, достойно внимания здесь любое блюдо из меню.


Несмотря на то, что Grossbeef изначально позиционировался как пивной ресторан – сортов пива здесь всего шесть, однако среди них присутствует одноименное пиво, сваренное специально для ресторана в одной из старинных пивоварен Праги.


Grossbeef определенно достоин внимания (не зря за 15 дней работы здесь уже появились постоянные клиенты) и подтверждает статус Олимпийской деревни как одного из самых уютных районов Москвы. 

Распродажи
Клубы
Музыка
Кино
Театры
Выставки
Красота
Дети
Loading .....
Loading .....
Loading .....
НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ