Отзывы
Объекты по теме:
Бисквит
Другие новости в рубрике Еда.
Новый ресторан Андрея Деллоса
Сергей и "Катти"
Ваша сковородка!
Женщина «Папаши Рейна»
Архив новостей:
Архив
 |
Бисквит» - к съестному не имеет не малейшего отношения. Речь идет о маленьких неглазированных фарфоровых фигурках, которыми обменивались симпатичные друг другу господа из высшего света пару веков назад.
Именно такие светские персонажи (с поправкой на 21 век) и заняли в «Бисквите» все до одного свободные столики. Достаточно сказать, что несколько раз в неделю наезжает даже Филипп Киркоров. Один и без охраны.
В отличие от любого только открывшегося ресторана «Бисквит» не пустовал и дня. Персонал других новиковских заведений заблаговременно подготовил своих посетителей к появлению нового адреса, и при некоторой осведомленности определить в зале завсегдатаев «Сыра», «Ванили» и «Пирамиды» не составляет труда. Также не составляет труда узнать во многих деталях «интерьера от Альбины Листьевой» декорацию приказавшего долго жить ресторана «Palazzo». К сожалению (а, может быть, к счастью), у «Palazzo» не было такого пиара.
Остается один вопрос: «Что делать в «Бисквите» тем, кто не любит тусовку и не интересуется Альбиной Листьевой?». Ответ простой – есть. После кулинарного провала ресторана «Сыр» Новиков не стал рисковать и заниматься поиском молодых дарований. Кухню «Бисквита» возглавил легендарный Патрис Тережоль, шеф-повар ресторана «Клуб Т» и один из лучших французских поваров Москвы. Конечно, таких шедевров, как в «Клубе Т», здесь не подают, однако можно попробовать очень неплохую спаржу с теплым соусом и красной икрой, горячую утиную печень в листьях шпината и эскалоп из печени теленка. Цена на любое блюдо в меню – 450 р. Если приглядеться, расчет легко объясним: для предельно простых закусок 450 р. это слишком много, а для средней сложности горячих блюд чуть дешево.
Свежий "Бисквит" от Новикова
 [14.12.2001, 19:56]
То, что самый знаменитый столичный ресторатор Аркадий Новиков «печет» свои рестораны как блины – быстро и умело, - уже ни у кого не вызывает сомнений. Однако название его последней премьеры - ресторана « |
|
|
|
 |
311234567891011121314151617181920
| декабрь/январь |
| пн |
вт |
ср |
чт |
пт |
сб |
вс |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Женщина «Папаши Рейна»Ваша сковородка!Мушкетер его величества"Другие", или Грэйс в огне. Мистический триллер о призраках и привидениях.Жаркое солнце снежной пустыниЗачарованная джазомПесня как образ мираРежиссерский дуализмРоковые случайностиЗолото, золото, золото, золото!Ленин на шелкахПрофессия? Ребенок!Больше, чем бомбардировщикБюро путешествий в летоTiffany: белое на голубомЛыжи в руки!
| · |
|
| · |
|
| · |
|
| · |
|
| · |
|
| · |
|
| · |
|
| · |
|
| · |
|
| · |
|
| · |
|
| · |
|
| · |
|
| · |
|
| · |
|
| · |
|
|
|
|
