Ресторан "О'мар" открывает серию дегустационных вечеров

[08.10.2002, 14:45]
17 октября в ресторане "О'мар" состоится дегустация с комментариями экспертов. Всем гостям будет предложено попробовать специально подобранные нетрадиционные итальянские и французские вина, представляющие последнее слово в виноделии. Изысканные блюда авторского меню от шеф-повара ресторана подчеркнут вкус дегустационных напитков. Ужин будет сопровождать живой салонный джаз.
В меню этого вечера заявлены:
* Зеленый салат с гравилаксом и фруктовыми соусами.
* Ролл из свежего тунца с крабами и соусом из цитрусовых плодов.
* Устрицы "Рокфеллер", запеченные со шпинатом, беконом и сливками.
* Дуэт из рыбы соль и лосося на пару в листьях савойской капусты с соусом "Шампань".
* Рагу из свежего лобстера и грибов, фламбированное коньяком и тушеное в сливочном соусе.
Понравившееся продегустированное вино можно будет приобрести по специальным ценам.
Стоимость ужина - 49 у.е., включая вино пяти наименований за счет заведения.
Начало вечера - в 19.00 часов. Резервирование столов обязательно.
1 ноября в ресторане пройдет презентация и дегустация вин Нового Света: Южной Африки и Австралии. В программе значится так называемая "Слепая дегустация" с призами для победителей, а также музыкальная программа.
Стоимость ужина (шведский стол) - 49 у.е., включая вино четырех наименований за счет заведения.
|