"Гады" нашли свою золотую жилу и уверенно ее разрабатывают - как и год назад, маленький укромный ресторанчик неподалеку от "Чистых прудов" остается единственным в городе местом, специализирующимся на морепродуктах.
В меню ресторана представлены блюда морской и рыбной кухни. Приходить лучше парами, так и приятнее, и выгоднее - огромное плато с каракатицами, осьминогами, тигровыми, розовыми и королевскими креветками, устрицами белон, белый жемчуг и крез, теплыми устрицами в темпуре, лангустинами, мидиями и ракушками вонголе (3800 руб.) в одиночку не одолеть.
Можно, конечно, взять полпорции за 2000 руб., но и вкус не тот, и настроение другое.
В одиночку лучше брать теплый салат с осьминогом и соусом "унаги" (480 руб.) и запеченное филе тюрбо с голландским соусом и икрой летучих рыб (960 руб.). Для настоящих гурманов - свежайший морской язык (320 руб. за 100 гр.) и полдюжины устриц, запеченных в темпуре, которые отлично идут и под вино, и под пиво (780 руб.).
За приятными хлопотами именинник не забыл и о календаре сезонных продуктов. В весеннем спаржевом меню все исключительно легкое и витаминное: салат из молодых побегов спаржи с креветками, фризе и клубникой (450 руб.), зеленая спаржа, запеченная с сыром и шампиньонами, в коньячно-апельсиновом соусе (420 руб.), белая спаржа с пармской ветчиной, ананасом, запеченным молодым картофелем и сливочно-имбирным соусом (450 руб.).