Premier Cafe - переосмысление небезызвестного Just Cafe. Расположение под крышей старинного особняка на Тверской обязывает быть модным, представительным и дорогим. Все три качества воплощены в дизайне, роскошном интерьере, музыкальной политике и изысканном меню. Местом нахождения повлияло и на название заведения. Тверская улица всегда была местом премьер и новововведений, будь то уличное освещение, конка или первый трамвай. Для москвичей и гостей города она тоже самое, что Avenue de Champs-Elysees для французов или Mariahilferstrasse для австрийцев, а Oxford street для англичан. В этих стенах чтут историческую преемственность, а потому здесь приветствуется все самое новое, интересное и необычное. Особенно ярко это воплощается в пятнично-субботних вечеринках с отличными диджеями, house-дивами, сексапильными go-go, заводным club- funky house и танцами до утра. Начинается веселье в 22.00. В остальные дни заведение функционирует как бар и ресторан. Средний счет – $100. Виски с колой обойдется в 260 р., салат «Цезарь» - в 320 р., имеется фирменное блюдо – салат «Премьер». Режим работы – круглосуточно.