Французская сырная дырка - новый ресторан в тихом закоулке Большой Дмитровки, в двух шагах от застывшего в бронзовой грусти поэта. Старина Пушкин был большим ценителем и Страсбурга пирога нетленного и других прославленных блюд французской кухни, где кулинарные традиции мирно соседствуют с креативной гастрономией. К сожалению, до последнего времени в Москве знакомство с хорошей французской кухней носило, так сказать, строго официальный характер. Дорогой костюм, галстук, вечернее платье и внушительная сумма в портмоне тот минимум, который гарантировал посетителю пристойный сервис и качество блюд. Французская сырная дырка предлагает другой подход: грамотные блюда от французского повара и безупречный сервис предлагаются по разумным ценам и без излишнего пафоса. Это милое место отличный пример европейского семейного ресторанчика, где честь брэнда и индивидуальная атмосфера превыше всего. Столь простая и честная идея полностью оправдала себя в полюбившемся московским гурманам швейцарском ресторане Сырная дырка на Покровке. Об атмосфере Французской сырной дырки стоит сказать отдельно. Она рождается из умелой игры, в которую играет известная современная художница и дизайнер Татьяна Антошина со старинным полуподвальным помещением: эффект bigger than life достигается введением в интерьер деталей, исполненных в десятикратном увеличении. Этот прием позволяет посетителю Французской сырной дырки почувствовать себя как бы маленьким мышонком, пробравшимся в кладовку с лакомствами.