Старина Мюллер, где же ты? Видать в Германии…

Итак, четверг 13 ноября не предвещал пятничных злоключений. Желание поесть застало, как ни странно, в обед около 15 часов. Вывеска на особнячке обещала пиво и еду в уютной обстановке. На том и порешив, заходим со спутницей в ресторан «Старина Мюллер» на Воронцовской. Заказываем без изысков: харчо, суп из белых грибов, гренки, мясо на косточке с гарниром (пюре+капуста), кофе, пиво безалкогольное. Минут 15 и гренки с пивом на столе. Неожиданно захотелось поддержать даму пивком, отменив финальный кофе. Официантка со словами «чек пробит, кофе Вам всё равно придётся…» осеклась на полуфразе и продолжив «я принесу Вам пиво», удалилась. Через минут 30 «недолгожданные» супы на столе. Харчо поражает своим видом, а после пробы бульона, вкусом! По версии немецкой кухни харчо это некая смесь состоящая из кубиков говядины (10х10мм), риса и АБСОЛЮТНО пресного, как кипячёная вода, перчёного бульона присыпанного зелёным луком! Первая мысль – сполоснули кастрюлю и слили в горшочек! Прошу официантку пригласить повара, чтобы рассказал что-нибудь о немецкой кухне, о способах приготовления харчо в частности. Спутница ест грибной суп нахваливая. Я – гренки с пивом. Проходит 10 минут, у меня забирают суп со словами (о чудо!), что ни кофе, ни суп не будут включены в счёт. «Повар Вам ещё нужен?». Немая сцена. Видно повар знает, что он приготовил, но делиться секретом не хочет… . Второе блюдо, после 15 минут его ожидания, спутница из сострадания передаёт мне. Напрягаюсь. Что-то в виде мини-рульки с торчащей косточкой. Режу ножом, пилю… Пробую. Приготовлено, скорее всего, вчера. Разогрето и подано. Плохо режется, от косточки не отодрать ни кусочка, не жуётся. Нет, это есть нельзя. Да-а-а. Повара, наверное, сегодня просто нет, звать некого! Расплачиваюсь по счёту. Ровно. Официанты и кто-то, напоминавшая старшую над ними, стоят спиной. Полное безразличие. Я же привередничал, не ел «что дадут», на «чай» не оставил. Ни до свидания, ни-че-го. Спины.

P.S. Спутницу по дороге из ресторана, через пол-часа, «вывернуло» наизнанку грибным супом с пивом и гренками….
Приятного аппетита от «Старины Мюллера».
А может не повезло? Попробовать ещё раз?

18.11.2008 10:56:03

Эта рецензия была полезной для Вас?