В "Красном баре" желательно заказывать столик заранее. Это место пользуется особенной любовью москвичей. И дело здесь не только в очаровании ночной Москвы, джазовых нотах рояля, уникальных деталях интерьера и особенном стиле жизни. Особого внимания заслуживает меню "Красного бара" - талантливый шеф-повар выразил в авторских блюдах восточный взгляд на европейскую кухню. Столь же трепетно здесь относятся и к винам, точно соблюдая необходимую влажность и температуру хранения каждой бутылки. Ведь главная задача столь возвышенного места - подчеркнуть статус и образ жизни, респектабельность, комфорт и тонкий вкус.