Уютное цокольное помещение, состоящее из трех ресторанных залов и бара, а также концертного зала, где проводятся концерты живой музыки, дискотеки и кинопоказы. В этом зале тоже работает бар. Репертуарную политику клуба составляют группы, играющие в таких стилях, как фолк, ска, прогрессивный клубный рок. Каждый день, кроме понедельника, после концерта работает дискотека. По понедельникам в "Вермеле" проходят кинопоказы - фильмы арт-хаус линии, современных европейских и азиатских режиссеров. В меню блюда европейской кухни. Из мексиканской кухни представлены особо острые блюда ("Кесадилья", "Фахитас" и т.д.).